Centrul comun de cercetare și dezvoltare
Centrul internațional de cercetare comună pentru științele alimentare și sănătății din Shaanxi International Science and Technology Cooperation Base este prima platformă provincială și ministerială internațională de inovare științifică și tehnologică înființată de Shaanxi Normal University, o bază internațională de cooperare științifică și tehnologică înființată de Departamentul provincial al Shaanxi de Știință și Tehnologie și un membru al Ministerului Alianței și Tehnologiei. Centrul a ajuns la acorduri de schimb academic sau a efectuat cooperare științifică și tehnologică cu universități celebre și instituții de cercetare din țări precum Canada, Spania, Pakistan, Franța și Grecia, în special în țările de -a lungul „centurii și drumului” și regiuni administrative speciale, precum Macao. Centrul are o putere puternică de cercetare și resurse educaționale bogate.
Persoana care se ocupă de Centrul Internațional de Cercetare pentru Științele Alimentelor și Sănătății este directorul Huafeng Zhang (profesor, lider academic și om de știință șef). Membrii echipei includ 1 om de știință șef, 2 academicieni, 2 oameni de știință, 2 savanți și zeci de profesori, profesori asociați și alți cercetători științifici. Este compus dintr -o „echipă tradițională de cercetare a medicinei chineze”, o „echipă de cercetare a științei alimentare” și o „echipă de cercetare interdisciplinară pentru medicamente și alimentare”. It has established "Academician Expert Workstations" (approved by the Organization Department of the Yunnan Provincial Party Committee of the Communist Party of China, the Yunnan Provincial Department of Science and Technology, the Yunnan Provincial Department of Finance, and the Yunnan Provincial Department of Human Resources and Social Security) and "Experimental Demonstration Stations" (approved by the Shaanxi Provincial Department of Science and Technology) in Pu'er City, Provincia Yunnan și, respectiv, orașul Ankang, provincia Shaanxi. A construit Biroul provincial, ministerial și Biroul - {}} Cercetare experimentală, aplicare de transformare și baze de demonstrație și promovare, cum ar fi baza Xi'an, baza pu'er, ankang sub - Center și Base Macau.
Director de cercetare și dezvoltare
Huafeng Zhang, bărbat, este director, investigator principal (PI), și președinte profesor al Centrului Internațional de Cercetare Comunică din Provincia Shaanxi pentru Alimente și Sănătate, Universitatea Normală Shaanxi. Este, de asemenea, profesor de președinte al stației de lucru provinciale pentru experți pentru Huafeng Zhang, stația de lucru academică și expertă în orașul Pu'er din provincia Yunnan. Și este șeful stației de cercetare provinciale din SE - alimente îmbogățite în județul Hanyin din provincia Shaanxi. Între timp, este director al SHAANXI - Centrul comun de cercetare comună al Resurselor și Dezvoltării Medicinei Chinezești tradiționale (SHAANXI) și investigator al Laboratorului Național de Inginerie pentru Dezvoltarea Resurselor de Droguri Crude pe cale de dispariție în nord -vestul Chinei, precum și laboratorul cheie al Ministerului Educației pentru resurse medicinale și chimie farmaceutică naturală. Este membru al consiliului de redacție sau redactor invitat al revistelor academice internaționale, cum ar fi „Separații” (SCI) din Elveția și expert în evaluarea proiectului de științe naturale la Universitatea din Sharjah din Emiratele Arabe Unite.
A primit doctoratul. De la Academia Chineză de Științe, o instituție academică de frunte și un centru de cercetare și dezvoltare cuprinzătoare (R&D) din științele naturale din China, știința tehnologică și inovația înaltă -. Cercetările sale se concentrează pe plante medicinale comestibile, nutriție și siguranță alimentară, seleniu - alimente îmbogățite, precum și biochimie și inginerie biochimică. El a publicat mai mult de 120 de articole în jurnale precum Nature (JCR Q1, dacă =69.504, Marea Britanie), Tendințe în știința și tehnologia alimentară (JCR Q1, dacă =15.300, Marea Britanie), ultrasonics Sonochimie (JCR Q1, dacă =9.336, Netherland), știința inovatoare a alimentelor și tehnologia emergentă (jcr Q1) Dacă =6.600, Marea Britanie) și culturi și produse industriale (JCR Q1, dacă =5.645, Marea Britanie).
Este membru superior al Societății Chineze de Biochimie și Biologie Moleculară și Societatea de Nutriție Chineză. Și este recenzor pentru mai multe reviste internaționale (de exemplu, chimie medicamentoasă actuală, cercetare biologică a elementelor, cercetare de produse naturale și Journal of Food Biochimie) și agenții de finanțare a cercetării (de exemplu, Fundația Națională de Științe Naturale din China și Fondul de Proiect de Cercetare a Universității din Sharjah în Emiratele Arabe Unite). Onorurile și premiile sale profesionale includ în principal: (1) Premiul Național în Săptămâna Științei și Tehnologiei din China; (2) Premiul Național pentru Articolul de Top în reviste științifice excelente din China; (3) instructor național excelent al Conferinței anuale privind inovarea colegiului și antreprenoriat; ) (5) Premiul provincial de lucrări excelente pentru popularizarea științei în provincia Shaanxi; (6) Chu Yuet Wah Award în Academia Chineză de Științe; și (7) Premiul pentru educație în Universitatea Normală Shaanxi.
Personalul cheie de cercetare și dezvoltare
Hong Deng, femeie, fost vicepreședinte al Școlii de Inginerie Alimentară și Științe Nutriționale, Universitatea Normală Shaanxi, doctorat în botanică, profesor asociat, savant în vizită la Universitatea Arizona de Nord, SUA. În prezent, este vicepreședinte al Societății Shaanxi Alimente și Tehnologie și directorul Departamentului pentru Calitatea și Siguranța Alimentelor al Școlii de Inginerie Alimentară și Științe Nutriționale, Universitatea Normală Shaanxi. Ea este implicată în principal în cercetări științifice și predare în inginerie alimentară și separare și extracție a produselor naturale, iar direcția ei de cercetare este separarea și extragerea ingredientelor active ale plantelor. Ea a participat la publicarea „Principiilor procesării alimentare”, „Ingineria de mediu alimentară”, „Analiza și inspecția alimentelor” și „Tehnologia de cultivare și procesare a ciupercilor comestibile”. Ea s -a alăturat în multe proiecte de cercetare științifică, cum ar fi proiectul de fond natural Shaanxi „Separarea și identificarea ingredientelor active ale saponinelor în semințele Xanthoceras Sorbifolia și efectele lor anti - cancer” și a publicat mai mult de 60 de lucrări academice.
Personal cheie în cercetare și dezvoltare
Mei Liu, femeie, profesor asociat la Shaanxi Normal University, doctorat. Interesele ei de cercetare sunt chimia alimentelor, analiza alimentelor și analiza vieții. În prezent, ea este principalul investigator al proiectului Fundației Naționale a Științei Naturale „Studiu asupra biosenzorilor chemiluminiscenți, bazat pe nanoparticule polimerice conjugate”, proiectul de cercetare agricolă a departamentului de știință provincială și tehnologie Shaanxi „Tehnologia de detectare rapidă a reziduurilor de droguri în proiectul de cercetare a tehnologiei de la Animal {2}” și alimentele de cercetare a tehnologiei de la XI'an Tehnology Technology și în domeniul tehnologiei tehnologiei de la Departamentul Tehnologic ” de reziduuri de droguri veterinare hormonale la alimente derivate de animale -}. Ea a publicat mai mult de 20 de lucrări academice, 5 lucrări SCI, inclusiv 1 lucrare SCI Regiunea 1 și a câștigat două premii de știință și tehnologie provinciale și ministeriale. A primit o diplomă de licență în știință de la Universitatea Normală Shaanxi în iulie 2000 și un master în chimie analitică de la Școala de Chimie și Materiale Știința Shaanxi Normal University în iulie 2004. A lucrat apoi la Școala de Inginerie Alimentară și Științe Nutriționale ale Universității Normale Shaanxi. În 2013, a obținut un doctorat în chimie analitică de la Școala de Chimie și Inginerie Chimică a Universității Normale Shaanxi. Ea a participat la două proiecte naționale de fundație a științei naturale: „Cercetări privind chemiluminiscența în fază lichidă care implică nanomateriale de carbon și aplicarea acesteia în biosenzori” și „Cercetarea noilor metode de biosenzori de chemiluminiscență bazată pe acid deoxiribonucleic funcțional”.