
Cumpărați pulbere de alginat de sodiu
CAS: 9005-38-3
Sursa botanică: Algele Sargasso
Aspect: pulbere albă sau galben-deschis
Clasa: Clasa alimentara
Dimensiunea particulelor: 80 mesh
Vâscozitate: 700 mpa.s (soluție 1% pe bază naturală)
Forța gelului: 900 g/cm2
Pachet: sac din folie de aluminiu, tambur
Depozitare: A se pastra la loc racoros si uscat, ferit de lumina si temperaturi ridicate
Data livrării: În termen de 5 zile de la primirea plății
MOQ: 1 kg
Certificate: ISO, Kosher, Halal, FDA, FSMA
China Producator de pulbere de alginat de sodiu
NoastreCumpăraSodiuAlginatePudraeste un compus natural extras din algele brune, cum ar fi varecul. Are multe caracteristici, cum ar fi sursă largă, non-toxică, ușor de degradat și biocompatibilitate ușoară. Prin urmare, are o valoare mare de aplicare în diverse industrii, cum ar fi industria farmaceutică, alimentară, ambalaj, textile și industria biomaterialelor. Alginatul de sodiu este o pulbere albă sau galben-deschis, inodoră, fără gust și insolubilă în etanol, eter sau cloroform. Este solubil în apă caldă și apă rece. Valoarea pH-ului alginatului de sodiu în soluție de apă 1% este 6-8. Poate forma o soluție coloidală vâscoasă și se amestecă ușor cu proteine, amidon, pectină, gumă arabică, carboximetil celuloză, zaharoză, glicerol și sorbitol. Este insolubil în acid diluat cu un pH mai mic de 3. Când pH-ul este 6-9, vâscozitatea sa este stabilă, iar vâscozitatea sa scade când este încălzită la peste 80 de grade.
În calitate de producător de pulbere de alginat de sodiu, avantajele noastre sunt următoarele:
1. Selectați ca materie primă Algele Sargasso fără OMG și de înaltă calitate;
2. Suntem o întreprindere de producție și procesare care integrează producția și cercetarea ingredientelor naturale active din plante pentru a asigura calitatea consecventă a produselor de îngrijire a sănătății. Pentru a produce produse premium, compania noastră este echipată cu un set complet de echipamente de producție și testare conform cerințelor GMP.
3. Am înființat un departament tehnic independent de cercetare și dezvoltare, echipat cu o echipă profesionistă de cercetare și dezvoltare și avem o putere puternică de dezvoltare științifică și tehnologică. Avem o strânsă cooperare cu Universitatea Northwest, Academia Chineză de Științe și alte instituții de cercetare științifică. Tehnologia și capacitățile noastre de cercetare și dezvoltare sunt excelente și superioare.
4. Oferim studii profesionale de piață cu alginat de sodiu, în special cercetări în amonte și în aval, inclusiv, dar fără a se limita la statutul pieței, cererea pieței, materii prime, canalele de piață și tendințele industriei.

Proprietăți fizico-chimice
CumpăraSodiuAlginatePudraeste un compus foarte vâscos. Se deosebește de amidon, celuloză etc. prin faptul că are o grupare carboxil și este un acid uronic cu înaltă polizaharidă format din gruparea aldehidă a acidului -D-manuronic cu o legătură glicozidică. Proprietățile sale funcționale sunt următoarele:
(1) Are o hidrofilitate puternică și poate fi dizolvată atât în apă rece, cât și în apă caldă pentru a forma o soluție foarte vâscoasă și uniformă.
(2) Soluția formată are moliciune, uniformitate și alte proprietăți excelente care sunt greu de obținut cu alte substanțe.
(3) Are un puternic efect protector de coloid și are o putere puternică de emulsionare a uleiurilor și grăsimilor.
(4) Este un electrolit polimeric liniar care poate fi transformat în fibre puternice (fibre de alginat) sau filme, care au ca efect evitarea fisurilor.
(5) Are aderență scăzută și este potrivit pentru dimensionarea urzeală, demulare etc.

Fișă de specificații
|
Articol |
Caietul de sarcini |
|
Aspect |
Pulbere albă sau galben-deschisă |
|
Dimensiunea particulelor |
80 ochiuri |
|
Viscozitate |
700 mpa.s (soluție 1% pe bază naturală) |
|
Conţinut |
90.8% - 106.0% |
|
Pierdere la uscare |
Mai mic sau egal cu 15% |
|
Materie insolubilă în apă |
Mai mic sau egal cu 2% |
|
Frasin |
Mai mic sau egal cu 18.0-27.0% |
|
Valoarea PH |
6.0-8.0 |
|
Duce |
Mai mic sau egal cu 5 mg/kg |
|
Arsenic |
Mai mic sau egal cu 3 mg/kg |
|
Mercur |
Mai mic sau egal cu 1 mg/kg |
|
Cadmiu |
Mai mic sau egal cu 1 mg/kg |
|
Număr total de plăci |
Mai mic sau egal cu 5000 cfu/g |
|
Drojdie și mucegaiuri |
Mai mic sau egal cu 500 cfu/g |
|
Formaldehidă |
Mai mic sau egal cu 50 mg/kg |
|
Coliforme |
Mai mic sau egal cu 0,92 mpn/g |
|
E. Coli |
Nu este detectat în 5 g |
|
Salmonella |
Nu este detectat în 10 g |
|
Forța gelului |
900 g/cm2 |
Cum funcționează pulberea de alginat de sodiu?
Pulberea de alginat de sodiu este folosită frecvent ca agent de îngroșare, gelificare și stabilizare în industria alimentară. Iată cum funcționează:
★ Îngroșare
Un lichid devine o soluție vâscoasă atunci când se adaugă pulbere de alginat de sodiu. Prepararea sosurilor, a sosurilor și a altor produse alimentare cu consistența potrivită este simplificată cu această proprietate de îngroșare.
★ Gelificare
Când ionii de calciu și pulberea de alginat de sodiu vin în contact, se poate forma un gel. Gelificarea ionotropă este termenul pentru acest proces care are loc atunci când sărurile de calciu și soluțiile de alginat de sodiu sunt combinate. Lanțurile de alginat se leagă încrucișat ca rezultat al ionilor de calciu, creând o structură asemănătoare gelului. Metodele de gastronomie moleculară, cum ar fi sferificarea și crearea de geluri și jeleuri, folosesc, de asemenea, această proprietate.
★ Stabilizare
Prin împiedicarea separării fazelor de apă și ulei ale unor produse alimentare, pulberea de alginat de sodiu poate ajuta la stabilizarea emulsiilor. Acest lucru este vital pentru păstrarea texturii și aspectului unor alimente, cum ar fi sosurile pentru salată.
Aplicații largi
În Europa, America, Japonia și alte țări,Cumpărați pulbere de alginat de sodiueste recunoscut ca un aditiv alimentar sigur care poate fi utilizat fără limitare. Poate îmbunătăți proprietățile și structura alimentelor. Are o căldură scăzută, nu este toxică, se extinde ușor și este foarte flexibilă. Utilizările sale în alimente includ stabilitatea, emulsionarea, îngroșarea, solidificarea, suspensia și oprirea uscarii alimentelor. Formarea unui gel comestibil care este aproape solid pentru a păstra forma creată este cunoscută sub numele de gelificare și este cea mai importantă funcție.
★ Paste
Adăugarea de {{0}},2%-0,5% alginat de sodiu la producția de tăiței de pește, tăiței instant și alte paste poate crește semnificativ vâscozitatea, poate preveni fragilitatea, reduce eficient ruperea pastelor, și să le facă rezistente la fierbere și la înmuiere, nelipicioase, puternice în gluten, cu o rezistență ridicată și delicate, netede și mestecate la gust. Când produceți pâine și alte paste și prăjituri, adăugarea a 0,1%-1% alginat de sodiu poate preveni în mod semnificativ îmbătrânirea și uscarea, poate reduce firimiturile și le poate face mestecate și delicioase.
★ Înghețată și acadele de gheață
Când se produc înghețată și acadele de gheață, se adaugă, în general, 0,1%-0,5% alginat de sodiu ca stabilizator. Amestecul rezultat este uniform, iar fluiditatea amestecului atunci când este înghețat este ușor de ajustat și ușor de amestecat. Produsul finit își păstrează bine forma, este neted și delicat, are un gust bun și nu formează cristale de gheață în timpul depozitării.
★ Produse lactate și băuturi
Alginatul de sodiu poate fi folosit ca stabilizator pentru lapte congelat, suc congelat și alte băuturi. Adăugarea unei cantități adecvate de alginat de sodiu în laptele congelat poate îmbunătăți în mod semnificativ gustul, fără lipiciitate sau rigiditate. În special, adăugarea de 0,25%-2% alginat de sodiu la iaurt poate menține și îmbunătăți forma acestuia, poate preveni scăderea vâscozității în timpul sterilizării la temperatură ridicată și poate prelungi perioada de depozitare, păstrând aroma specială. neschimbat.
★ Hrană sănătoasă
Alginatul de sodiu este o fibră alimentară indispensabilă pentru organismul uman. Are o nutriție unică, se poate combina cu materia organică, reduce colesterolul din ser și ficat, inhibă creșterea grăsimilor totale și a concentrației totale de acizi grași, îmbunătățește digestia și absorbția nutrienților și inhibă absorbția elementelor dăunătoare, cum ar fi stronțiul radioactiv și cadmiu în organism. Este insolubil în apă, deci poate fi excretat din organism cu fecale. Consumul pe termen lung de jeleu dulce preparat cu alginat de sodiu, pulbere de suc de fructe, suc de portocale etc. va ajuta la tratarea hipertensiunii arteriale, a bolilor coronariene, a obezității, a diabetului și a bolilor sistemului intestinal. Mâncarea sănătoasă este în general făcută prin dizolvarea alginatului de sodiu cu materiale auxiliare în apă, amestecând uniform și apoi solidificându-se în granule, benzi și altele.

Certificatele noastre
În calitate de producător și furnizor experimentat și calificat, ne angajăm să producem și să oferim clienților noștri globali extracte de plante superioare (pulbere, ulei, lichid etc.) care sunt sigure și au o biodisponibilitate ridicată. Datorită numeroaselor noastre certificări internaționale, inclusiv ISO, FDA, Kosher, Halal, FSMA, BRC și altele, ne putem asigura că extractele finale din plante pe care le vindem respectă standardele și reglementările stricte privind potența, calitatea și puritatea.
Datorită conformității noastre complete cu certificările internaționale menționate mai sus, clienții noștri din întreaga lume pot fi siguri de siguranța, eficacitatea și biodisponibilitatea ridicată a extractelor din plante pe care le oferim. Atunci când clienții doresc să colaboreze cu un furnizor remarcabil și de încredere de extracte de plante premium, angajamentul nostru față de certificările menționate mai sus le oferă liniște sufletească.
Pe parcursul întregului proces de producție, folosim mai multe proceduri riguroase și riguroase pentru a ne asigura că extractele noastre din plante se ridică la aceste standarde înalte. La fiecare pas al procesului, de la achiziționarea de materii prime până la investiția în echipamente de producție de ultimă generație, dedicarea noastră de a asigura potența, puritatea și calitatea extractelor noastre din plante este evidentă.

Fabrica noastră
Cu echipamente de producție de ultimă oră, dispozitive de inspecție cuprinzătoare, sisteme avansate de purificare și o forță de muncă calificată, asigurăm producția de extracte din plante de înaltă calitate. Prin acordarea de prioritate excelenței în fiecare aspect al procesului de producție, ne străduim să îndeplinim așteptările clienților, să menținem fiabilitatea produsului și să contribuim la progresul industriei fitochimice globale.




Ambalajul nostru

De unde să cumpărați pulbere de alginat de sodiu de calitate alimentară?
Dacă sunteți interesat de pulberea noastră de alginat de sodiu alimentar sau doriți să aflați mai multe informații despre alte extracte, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați lashaw@inhealthnature.com.
Tag-uri populare: cumpărați pulbere de alginat de sodiu, China cumpărați pulbere de alginat de sodiu producători, furnizori, fabrică
Trimite anchetă






